芜湖一餐馆进口冻虾检出阳性,这些虾从何而来?

这些虾是餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾。8月10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现 ，有1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性 。8月11日
，芜湖市疾控中心对该份样本进行复核，结果呈阳性
。经核查 ，涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。

事件背景与时间线自2020年7月起
，我国多地报告在厄瓜多尔冻南美白虾的外包装或集装箱内壁检测出新冠病毒，涉及福建厦门 、辽宁大连
、江西萍乡、重庆沙坪坝区 、云南
、山东烟台、安徽芜湖 、陕西西安等地 。其中 ，芜湖于8月12日在一餐饮店的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出病毒，成为该系列事件中的第九次报告
。

对于进口食物采取的措施由于近段时间南美厄瓜多尔冷冻南美白虾中多次检测出新冠病毒
，为防止造成我国大规模的感染情况，我国有关部门对进口该白虾采取了一定的措施。首先是对于还未销售的厄瓜多尔冷冻南美白虾要对其进行检测 ，其次对于从南美进口该类冷冻食品也进行了一定条件的限制 。

第一个就是这些地方的捕捞者或者装运者已经感染了新冠病毒
，或者是新冠病毒的携带者，他们自己本身并不知道 ，在这些虾的打包装运过程中
，将病毒传播到虾身上了，运到世界任何地方 ，这些虾就会将病毒带到这些地方。

苏州流入包装核酸呈阳性南美白虾,为何虾类问题频发?

苏州流入包装核酸呈阳性南美白虾
，为何虾类问题频发？第一个就是这些地方的捕捞者或者装运者已经感染了新冠病毒，或者是新冠病毒的携带者 ，他们自己本身并不知道
，在这些虾的打包装运过程中，将病毒传播到虾身上了 ，运到世界任何地方，这些虾就会将病毒带到这些地方
。

其次
，关于进口虾的问题，我们需要理性看待。各国之间的资源共享和贸易往来是正常现象 ，我们不能仅仅因为口感问题就否定进口虾的存在价值 。此外
，进口虾的产业链涉及众多工作岗位，一旦取消进口 ，可能会导致很多人失业
。因此
，我们应该加强检测环节，降低感染风险 ，而不是彻底杜绝进口。

是的 。8月20日上午
，苏州市接无锡市疫情防控应急指挥部办公室《关于通报厄瓜多尔冷冻南美白虾有关信息的函》，此函指出 ，济南销往西安的一批厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及外环境新冠病毒核酸检测呈阳性
。经查
，同批次50件流向无锡市，其中26件销往苏州市高新区某餐饮店。

在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性之后 ，7月31日，永辉超市、盒马鲜生
、沃尔玛等超市的相关负责人表示
，他们已经相继在多地卖场下架了厄瓜多尔冻虾和南美白对虾等产品 。 盒马鲜生方面回应称，已经全面下架了所有进口虾类 ，并以国产虾类作为替代品
。

河南省新乡市发现一件进口南美白虾外包装核酸检测呈阳性
，但所涉人员、场所环境核酸检测均为阴性，未引发进一步传播风险。

在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后 ，7月31日
，永辉超市 、盒马鲜生
、沃尔玛等超市相关负责人表示，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等 。其中 ，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类
，全部由国产虾类替代
。

江西萍乡南美冻虾检出新冠,包装袋内的食品是否还能食用?

果然，此事件一经出现 ，为了保障消费者生命健康
，相关部门已经紧急暂停采购来自厄瓜多尔的海产品，并对检查中发现的厄瓜多尔三家涉及企业生产的冻南美白虾全部下架 、停售
、封存处理 ，同时还对相关接触人员进行隔离观察。

冷链食品近来是有一定的“风险 ”的，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑
，食用冷冻食品时注意一些问题。

因为新冠病毒在水中可以生存，而海鲜的运输储存需要很多冰块 ，冰块中可能含有新冠病毒
。处理海鲜的人防护不到位
，或者清洁不到位就容易感染，从而传染。

菜市场常温摊位的虾更易出现此类问题 。挑选时注意：新鲜虾特征为外壳半透明有光泽 ，虾头与身体紧密连接
，按压后快速回弹
。冰鲜虾建议观察冰层是否透亮，冻虾需检查包装袋有无冰晶（反复解冻易产生斑点）。烹饪前用盐水清洗可去除部分表面氧化斑 ，处理后残留的少量斑点不影响食用安全 。

重磅:厄瓜多尔冻南美白虾外包装中检出新冠病毒

〖壹〗、海关总署对厄瓜多尔 、印度
、巴基斯坦、越南部分企业水产品采取紧急预防性措施
，暂停相关企业产品进口申报
。具体如下：厄瓜多尔2家企业（2批次冻南美白虾）原因：从进口自厄瓜多尔2批次冻南美白虾的2个外包装样本和1个内包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

〖贰〗 、月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货
、销毁等处理措施 。

〖叁〗、多家电商对厄瓜多尔白虾进行了紧急排查
，尚未发现售卖被海关通报的3家企业白虾产品，部分平台出于安全考虑暂时下架封存了同类产品
。事件背景：7月10日 ，海关总署公布大连 、厦门海关在厄瓜多尔冻南美白虾外包装样本中检测出新冠病毒。厄瓜多尔白虾是天猫、京东
、盒马等电商日常销售的品类之一 。

〖肆〗、厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒
，海关采取紧急措施 7月3日，大连海关和厦门海关分别从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾中检出新冠病毒核酸阳性
。具体而言：大连海关在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本 ，以及三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

〖伍〗 、厄瓜多尔产的南美白虾确实存在过因外包装受新冠病毒污染而引发的食品安全隐患
，但近来相关风险已得到有效控制 。此前，海关部门在进口冷链食品新冠病毒核酸检测中 ，发现厄瓜多尔三家企业生产的冻南美白虾集装箱内壁及外包装样本呈阳性
，表明其产品包装存在被病毒污染的风险。

河南新乡一件进口南美白虾外包装核酸阳性

〖壹〗
、河南省新乡市发现一件进口南美白虾外包装核酸检测呈阳性，但所涉人员、场所环境核酸检测均为阴性 ，未引发进一步传播风险
。事件通报与溯源2020年12月11日
，新乡市疫情防控指挥部接郑州市《关于通报涉事冷冻货品情况的函》后，立即启动追踪排查 ，对涉疫进口南美白虾的流向 、从业人员及密接人员展开调查，并对货物进行核酸复检。

〖贰〗
、厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒
，这一消息引起了公众对海鲜安全性的关注 。 专家指出，检出结果不代表虾本身具有传染性 ，但这并不意味着我们可以掉以轻心
。 海鲜食用时
，应严格遵守食品安全规范。确保海鲜产品来源可靠，并在烹饪过程中充分加热 。

〖叁〗、南美冻虾查出新冠病毒是真的吗 是真的
。据萍乡发布：7月13日下午 ，我市接到省疫情防控指挥部转来的湖南省应对新冠肺炎联防联控机制疫情防控组的工作提示
，我市部分消费者通过“兴盛优选
”团购平台购买了厄瓜多尔冻南美白虾产品，同批次相关产品集装箱内壁和外包装经检测 ，新冠病毒核酸呈阳性。

〖肆〗 、永辉
、盒马等超市下架南美虾类的原因是在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后采取的预防性措施 。具体说明如下：事件背景：多地超市的厄瓜多尔冻虾、南美白对虾等海产品外包装被检测出新冠病毒核酸阳性
，存在潜在传播风险
。超市响应措施：永辉超市：多地卖场相继下架厄瓜多尔冻虾 、南美白对虾等涉事产品。

〖伍〗
、西部物流园南美白虾包装检测出新冠病毒的事件引起了广泛关注 。尽管这一发现令人担忧，但并不意味着所有冷冻虾都不安全
。 食品安全和卫生一直是公众关注的焦点。即便在没有新冠病毒的背景下 ，食品的检测和处理也是至关重要的 。

〖陆〗、南美白虾在我国市场上一直备受消费者喜爱
，但近期一些进口南美白虾外包装检测出新冠病毒，引发了公众对于食品安全的高度关注。与此同时 ，有人提出国产虾是否不如南美虾好吃，为何还要购买进口虾的问题
。下面我们来探讨一下这个问题。首先
，关于口感，南美白虾的确在很多方面具有优势 。