盒马鲜生入局火锅市场,能否打起“火锅大战”?〖壹〗、盒马鲜生入局火锅市场，虽具备一定优势，但能否掀起“火锅大战”并成为大赢家仍面临诸多挑战，近来难以断言其必然成功。具体分析如下：火锅市场现状与吸引力市场规模庞大且增长迅速：中国火锅行业市...